Určitě jste už slyšeli o brownies z fazolí. Já jsem je už pekla několikrát a nebylo to špatné, ale pořád mi tam vadila nějaká pachuť. Možná jsem měla jen špatné fazole. Rozhodla jsem se vyzkoušet i brownies z cizrny. Zkoušela jsem je už péct jako muffiny a moc mi chutnaly. Z cizrny mi přijdou jemnější a není tam vůbec cítit žádná pachuť....
Vůbec jsem nečekala, že tyto ovesné kostky můžou být tak dobré. Vím, že to píšu skoro u všeho, ale opravu mi moc chutnají. :-D Většinou, když přidáte do něčeho banány, tak výsledný produkt bývá takovej "gumovej". Tyto kostky jsou krásně křupavé, pravděpodobně kvůli kokosovému oleji. Tvar drží dobře, nesypou se. Sladké jsou úplně akorát. Jedna...
Musím přiznat, že tento koláč, je jeden z nejlepších, co jsem dosud dělala. Příště dělám dort jen z tohoto čokoládového krému. Je opravdu výborný. Chutná totiž jako pařížská šlehačka. Kaloricky je na tom trochu hůř.
Pokud Vás stále nebaví číst v obchodech složení granoly, nebo müsli, tak není nic jednoduššího, než si udělat doma vlastní. Všude je snad cukr, ztužený tuky, palmový oleje a já nevím co dalšího. Když už tam není cukr, tak to stojí 70 Kč a jsou tam jen vločky a pár oříšků :D. Já teda granolu moc nejím, protože si jí...
Vánoce se blíží. Ještě zbývá asi 73 dní do Vánoc. Pomalu se blíží čas péct cukroví. Poslední dobou se cena másla vyšplhala docela vysoko. Když to srovnám s minulým rokem tak jsem kupovala máslo na cukroví asi za 35 Kč. Dnes se cena másla pohybuje okolo 50 Kč. Přiznám se, že mi to je docela jedno. Máslo, už nekupuji nějakou...
Matcha, je zelený mletý japonský čaj. Na rozdíl od běžných listů zeleného čaje, které se po vyluhování vyhazují, čaj matcha se zalije vodou a konzumuje se. Pitím čaje matcha dochází ke konzumaci antioxidantů ze zeleného čaje, vitamínů, minerálů a vlákniny ve vyšší koncentraci. Matcha také obsahuje velké množství L-theaninů - jedinečných přírodních...
Včera, když jsem měla teda ty narozeniny, tak samozřejmě všichni čekali, že bude dortík. No a kdo by mi ho upekl jiný, než já sama sobě :-). Takže jsem se rozhodla opět pro dort ve stylu "cheesecake". Jsou celkem jednoduché a není s nimi taková práce, protože jsem dorty musela péct dva. Půlka rodiny, co tyto dortíky nejí (nebo nemají...
Tento dezert vznikl úplně náhodou, když se můj syn včera večer rozhodl, že chce vyzkoušet, jaký to je rozmixovat čokoládu v mixéru. Musela jsem ho začít přesvědčovat, že večer už mixér zapínat nebudeme, protože by to dělalo moc veliký hluk. Nakonec jsme čokoládu nemixovali, ale roztopili. :-D
Podle konzistence a barvy, co vidíte na horní vrstvě dortu, se může zdát, že je to karamel, ale bohužel (nebo bohudík :-D) není. Jsou to jen rozmixované nektarinky. Ty bych v mém starém mixéru mohla mixovat třeba i půl hodiny (i když to není možné, protože by se zavařil :-D) a nikdy by ta konzistence nebyla taková. A tohle můj...
Pokud jste stejně závislí na kokosu jako já, tak Vám určitě budou chutnat tyto Rafaelo řezy :-) Jsou velmi jednoduché a hlavně rychlé. Do 5 min byly v troubě. Za 10 min upečené. Akorát pak to chlazení..
